。關於南邦的陶瓷

20世紀初的南邦是個商業重鎮，東西方商賈們頻繁的交流下，帶來大量具有異國特色的器物。中國商人由潮汕地區帶來了「雞碗」，它是家家戶戶戶都會用的廉價器皿，可在不產陶瓷的南邦卻是屈指可數，直到廣東來的陳裕森先生建立第一間陶瓷場，才讓雞碗逐漸量產普及。

1911年出生於廣東的陳裕森先生曾搬遷至越南居住，最後成家立業於泰北。他於1954年在南邦濟洪縣發現了製造瓷器用的高嶺土，隨後於1965年便依此資源成立第一座陶瓷工廠量產雞碗，南邦最古老的窯-「龍窯(Dragon Kiln)」就是由陳裕森先生建成。後來隨著二次大戰結束，泰國政府積極發展工業，而在濟洪縣又由郭修欽與陳心如兩位先生發現了瓷土，南邦的陶瓷由傳統單料成瓷的做法，轉為以兩種材料(高嶺土與瓷土)混合塑形，而得以製作出更高品質的瓷器，至此奠定南邦成為泰國陶瓷工藝重鎮。

。關於博物館

1990年陳裕森家族第二代成立「塔那磨里藝術陶瓷公司(Dhanabadee Art Ceramic Company)」系統化的製造並銷售陶瓷藝品，並且為了保留南邦製陶工藝的演進過程，便將包含龍窯的部分園區規劃為博物館供遊客參觀。整個園區可分為「謬思商店(Muse Shop)」與「龍窯工廠區」。

「謬思商店」

繆思商店是用來銷售陶瓷藝品與NG品的地方，風吹雨打的前庭堆放著瑕疵商品，上面蓋了一層灰也遮掩了光澤，但是仔細找還是有很多看不出破綻的東西，加上價格約為原價的3折左右，如果自己家中有需要擺放一些裝飾品，來這裡挖寶是個不錯的選擇。

商店內賣的就是品質較佳的商品，除了包裝精美外，每項商品也都有品質認證標章，放眼望去一疊疊的雞碗，如果沒買一套回家實在太可惜了。

「龍窯工廠區」

不像其它已停止運轉的博物館，這間54歲的工廠至今仍充滿活力，可以生產出大量作品。入園後先至售票亭買票，很意外的我們在這邊買到了Muse Pass，由一位親切小哥幫我們登記後就直接拿著入園參觀，進到園區後立刻見到創辦人陳裕森先生的半身塑像，旁邊還有兩個紀念性十足的超大雞碗。

沿著陳先生目視方向走入一條長廊，牆上懸掛的圖片紀錄南邦陶瓷發展歷史，不過最令人驚奇的還是放在三角錐型的保護箱如米粒般大小的雞碗，只能透過旁邊放大鏡來觀賞，碗上細節依然精巧細緻。

工廠區的另一邊就真的是製作陶瓷藝品的工坊，售票亭親切小哥幫我們導覽了一圈，讓我們見識雞碗製作方式、龍窯實體還有目前仍在生產的各種瓷器，從最原始的全手工製作，到機器大量生產，每個環節都令人大開眼界。

。如何捏出一只雞碗

導覽過程中，會有專業的製陶師為我們演示早期雞碗的捏製過程，即使到了機器化生產的時代，他們的手藝還是非常精確且有效率。

即便現在可以用機器快速壓出品質一致的雞碗，但手工繪製的步驟還是少不了，如果家裡有雞碗可以看看圖案，會有一些差異喔！

。製作「小碟椰漿甜點(ขนมถ้วย)」的「甜點小碟(ถ้วยขนม)」

名稱聽起來很繞口但不要太在意，只要知道這甜點真的很好吃就可以了。「小碟椰漿甜點(ขนมถ้วย)」顧名思義就是用小碟子(ถ้วย)當作模型做出的甜點(ขนม)，而些碟子的形式就跟台灣做碗粿的碗一模一樣，碗口與碗底都會塗上一圈藍色線，有些特製的碗會在底部或四周放入圖案或文字，加上灰白透青的碗身是長久流傳下來的獨特標誌。

。後記

見識淺薄的我們只知道南邦有雞碗，直到走了一圈塔那磨里陶瓷博物館了解這個器物的遷移歷史與製作方式，才驚覺原來小小的碗盛載著豐富的故事，博物館外觀或許不是很吸引人，但館內具備的內涵卻是令人無法錯過的寶庫。