我們二人共點了法式吐司與德國香腸，還要咖啡拿鐵與蜜桃紅茶。咖啡師說，店裡的咖啡也是採用泰北小農咖啡豆，目的就是要讓來喝咖啡或是住宿的朋友知道「泰北咖啡的好」，咖啡拿鐵採用黑咖啡冰磚與牛奶讓客人自己調配自己喜歡的濃淡度，蜜桃紅茶則是採用「高山紅茶與蜜桃果肉」，那種微微的酸V啊酸V的口感讓人感受到暑意全消。法式吐司裹上蛋液煎的焦香，搭配上蜂蜜或是德國香腸後一入口那種甜鹹的口感在口中完美融合，讓人覺得非常對味。

雖然這間「Butcher House Chiangmai」的知名度沒有清邁幾間知名的咖啡館高，但是老闆對於店裡店外的用心與對食物的堅持是有目共睹的，除了打造漂亮又好拍的環境食物外，據說這裡的房間也是CP值非常高的，這次我們沒有特別入住，希望下次有機會再來好好感受老闆的用心。