那天週末,我們特別去了台中一趟,剛好週日中午想在台中火車站周邊覓食,想到說「東協廣場」就在旁邊!,所以立刻來東協廣場3樓這邊找找泰國味。我們大概是過了午餐時間才上到三樓,滿滿的移工朋友在這裡吃飯跟唱卡啦ok,頓時有一種到了東南亞的錯覺。
沿路上我們開始搜尋順眼喜歡的店家,也邊走邊在網路上爬文,看看是不是有人推薦的不錯餐廳,剛好看到這家感覺生意不錯,也很明亮的《K JOY喬伊泰式小吃》,除了門口店家親切的招呼,網友評論說喬伊泰式料理非常道地,辣椒還可以客製化調整成台灣人習慣的辣度,很貼心,所以我們打算來試試。
上桌後,簡單的二面菜單上面寫滿了各種經典的泰式料理,老闆娘joy來自東北,而且是大廚在廚房裡忙進忙出的,顧櫃檯點單的是好朋友來自曼谷的姐姐,店裡其他幾位服務生也都是從泰國來台灣工作的姐姐妹妹。我們用泰文詢問著推薦菜單,妹妹很熱情的推薦很多人喜歡的「酸辣牛肉湯 ต้มแซบเนื้อ」和基本的「涼拌鹹蛋木瓜 ตำไข่เค็ม」和東北菜中的經典「涼拌香煎牛肉น้ำตกเนื้อ」、「打拋海鮮飯 ข้าวกระเพราทะเล」。
首先上桌的是「酸辣牛肉湯 ต้มแซบเนื้อ」這碗酸辣牛肉湯我有喜歡,辣度比我點的打拋來的更明顯一點,另外酸度的層次感會透過辣跟熱會一直出來,酸辣熱湯非常開胃,而且牛肉片算給很多,吃起來有嚼勁彈性,但不會不好咬或是筋太多,加上湯裡的佐料還有切小丁的杏鮑菇,連番茄都煮得軟爛入味,非常好入口。
「涼拌鹹蛋木瓜 ตำไข่เค็ม」可以說是泰菜中的經典,在搗臼內放入大氣的青木瓜絲,拌上魚露、檸檬汁、紅葱、大蒜、辣椒、小蕃茄、蝦米等材料,和所有的材料一起在木臼裏搗碎、攪拌均勻後盛盤。涼拌鹹蛋木瓜絲,顧名思義就是會在基本的涼拌木瓜絲再加上鹹鴨蛋,透過鹹鴨蛋的鹹香和蛋黃吸入湯汁與青木瓜絲一起入口的濃郁層次,可以讓想要嘗試不同木瓜絲口味的饕客大大滿足。
「涼拌香煎牛肉น้ำตกเนื้อ」泰國東北菜很常見的「涼拌香煎牛肉」香煎過的牛肉肉質半熟Q彈,表皮還會帶點焦香味,切片之後再拌上特製醬料及和剁碎的烤米,搭配上檸檬的酸、辣椒的嗆、魚露的鹹及薄荷的香,一口咬下,酸甜辣香的幾種滋味同時在口中散開,甜中帶辣、酸中帶鹹,是一道非常下飯的料理。另外我的「打拋海鮮飯」打拋葉的味道十分明顯,用大火快炒出來的打拋裹上海鮮,鹹香辣的口感在嘴巴中搭配海鮮的鮮美將味道表現的淋漓盡致,搭配上白飯讓簡單的料理也可以有不簡單的變化。
吃飽後,店裡員工推薦我們週末才有販售的限量的「泰式傳統甜點」每盒50元,我們挑選了二盒來當飯後甜點。不得不說泰國的手作傳統甜點真的很無敵,巧妙的運用椰絲椰糖和各種糯米粉去做出結合,讓這樣的甜點吃起來有點膩又不會太膩,恰如其分。「東協廣場」內真的是非常的有東南亞風情,而且泰國餐廳也不只一家,如果你剛好也懷念「泰國味」,或許來上東協廣場走一走會有意想不到的收穫喲。
綜合評分(滿分5分)
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