屬於那個懷舊的60年代咖啡館。「montrio reflow」

屬於那個懷舊的60年代咖啡館。「montrio reflow」

      
泰北 清邁 咖啡館
古城以北的清邁體育館旁,開著一家以復古懷舊為主題的咖啡館「montrio reflow」,不僅僅是在風格上追求復古,連所販賣的飲品也是走懷舊的路線......<br/> #清邁 #咖啡 #懷舊

在古城以北的清邁體育場旁,開著一家以復古懷舊為主題的咖啡館「montrio reflow」,不僅僅是在風格上追求復古,連所販賣的飲品也是走懷舊的路線。

「montrio reflow」的老闆是一個約30多歲的復古系男子,他跟我們說他很喜歡復古懷舊的東西,而這家咖啡館則是他將復古路線實現的理想之一。montrio reflow咖啡館本身的建築是一棟約將近百年的老雜貨倉庫,據老闆說已經擺在這好久沒營業了,在一個因緣際會之下,老闆將它租下來,聽說「唯一的條件」就是不能破壞它,而這個原則剛好正中老闆的心意,因為他就是看上這棟建築的老,所以希望透過這樣的氛圍讓來這裡喝咖啡的客人可以回到那個「屬於這棟建築」的年代。

走進「montrio reflow」一眼到底通透的空間,可以發現,不管是桌椅、擺設、咖啡機、冰箱、杯子......都是屬於5-60年代的風格,更驚人的是很多東西真的是從那個年代傳到現代,像是泰國第一代的可口可樂(應該是不能喝了啦!),老闆阿嬤的裁縫機和牆壁上已經斑駁老舊的廣告看板,都是老闆自己很寶貝的收藏,透過開這家店然後跟一樣喜歡老東西的客人可以共同分享。

「montrio reflow」賣的也是各種傳統飲品,除了大家熟知的 泰奶、綠奶、粉紅奶、檸檬紅茶、烏涼......各種道地又傳統的泰式飲料外,老闆還有賣咖啡,不管是真咖啡(拿鐵、美式)或是將近百年的那種傳統泰國老咖啡,montrio reflow都有賣,老闆說他賣的除了是清涼解渴的飲料外,更是一種生活的態度。

拿著飲料,看著這個老清邁的以前與現代,路上的各式各樣的車來來去去。老闆說「過去」沒有不好,老東西有老東西的美,每個年代都有不同的故事,如何「鑑古知今」才是每個年代的人都應該保有的態度,你偶爾也懷念那個心中的時代嗎?或者也懷念老清邁?有機會可以來montrio reflow喝上一杯懷舊,來懷念一下屬於自己的美好年代。

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聚焦於泰國文化、旅遊體驗與生活風格的圖文創作者。


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