對於清邁當地人來說，清邁城裡密密麻麻的咖啡館已經很難再引起浪漫情懷的衝動，「但」這個遠在山林中的《大樹咖啡 The Giant Chiangmai》卻令每一個還沒到過這裡的咖啡愛好者所憧憬，而到過那個地方的人也總會把咖啡館建在大樹上這個奇跡般的靈感分享出去，所以大樹咖啡館目前已經成為了清邁咖啡館的傳奇代表。

《大樹咖啡 The Giant Chiangmai》位在清邁約50公里近郊湄安縣的湄康蓬(Mae Kam Pong)，從清邁市區開車約一個半小時的車程，當你看到遠在深山樹林裡的一棵大樹上竟然搭著一個木屋咖啡館，而且你還得走過一個把山頂停車場和大樹連接起來的搖搖晃晃吊橋才能進去品嘗一杯咖啡，就不難理解為什麼這個咖啡館距離清邁城區50多公里我們還是要來的原因了。

《大樹咖啡 The Giant Chiangmai》其實是一個倚著山頂上的大樹建起的一個木造觀景台，這棵大葉榕寬廣的樹冠和粗大而樹幹正是咖啡館名稱「TheGiant」（巨大、巨人）的由來。坐在樹下點上一杯特選的泰北咖啡，呼吸著充滿芬多精的空氣，偶爾或許還能聽到雞犬相聞之聲，或看到山林村中炊煙裊裊，這個時候真的感覺到人生的無限愜意。

《大樹咖啡 The Giant Chiangmai》觀景台下的幾層樓，還有可以住宿民宿客房，讓願意置身在蟲鳴鳥叫聲睡一晚的外地客人在這裡住上一晚，第二天早上可以享受四周霧海瀰漫的美景。儘管要到這裡一定要自己駕車或者參加一日遊行程，而且還要走一段非常崎嶇的山路，但如果你呆在清邁的時間足夠長，想要暫時逃離清邁城區的「喧囂」，我想這個大樹咖啡館是不能錯過的。