隱藏在清邁城東北邊,TCDC旁的「白天文青咖啡,晚上特調酒吧」的《Looper Co.》。《Looper Co.》是去年「清邁設計週」開始紅到現在的一間特別的酒吧咖啡館,不管是網紅、網美總是會來《Looper Co.》裡面的半圓沙發上,拍上幾張美麗的文青照。
因為「來趣.THAI北」介紹過太多清邁的文青咖啡館了,所以此次我們來《Looper Co.》要跟大家介紹晚上化身成「特調酒吧」的《Looper Co.》。黃昏時分太陽西下,晚上6點後《Looper Co.》的咖啡館關門了,但酒吧開了。
《Looper Co.》酒吧走高雅小酒館路線,一推開大門只有燭光跟一點點氣氛燈籠罩著晚上的《Looper Co.》,找到自己喜歡的座位坐下之後,酒保會將Menu送過來,並且開始介紹店裡的特調,酒保會依照你喜歡的類型推薦適合你的調酒,所以在這過程中,可以跟酒保說 「喜歡水果味、酸一點、基底希望不要太烈.........」等等的要求,《Looper Co.》的專業酒保會調出一杯你希望也適合你的調酒。
一定會有人問「我不喝酒 怎麼辦?」沒關係,你還是可以跟《Looper Co.》專業的酒保說,不要加酒,但希望什麼樣的特調,不管「酸、甜、苦、辣」酒保一樣會幫你調出一杯沒有酒精但卻非常棒屬於你的「特調」。這次「來趣.THAI北」點了一杯有酒精,一杯無酒精的特調,有酒的那一杯是以莓果類果汁為底,然後加入琴酒、苦艾酒的特調酒;另一杯是百香果汁為底加上可爾必思和秘方所調出來的「無酒精特調」,二杯特調各有千秋,也很順口,熱騰騰的清邁夜晚,就該跟好朋友一起在像《Looper Co.》這樣的特調文青小酒館,聊天說地分享生活也體驗清邁。
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