遺落海上的珍珠【馬祖】

這次 來趣.THAI北 很榮幸的受到【Airbnb】與【Airbnb Experiences】 之邀，而有了這趟令我們終身難忘的「馬祖之旅」。出發前，我們看遍了近幾年所有介紹馬祖的影片與文章。在這段做功課的期間，常常驚豔於【馬祖】那一幕幕美麗的藍天白雲與一望無際的湛藍海水 。到了馬祖之後才發現，原來這個由36座島嶼所組成的列島，竟然有著超乎我們想像的多元文化與生活樣貌。即便馬祖在我們心中，已是個用盡所有詞句也難以言喻的美好之島，但我們還是試圖捕捉一些元素，並形塑出屬於來趣.THAI北自己的「馬祖印象」。希望透過我們的觀察，能引起大家的共鳴，之後一起踏上這有如珍珠般散落於海面上的避世之島。

馬祖列島一共分成了【四鄉五島】，包含了南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉，而五大島則是南竿、北竿、東莒、西莒、東引，這次 來趣.THAI北 因為時間上的關係，我們只前往了南竿、北竿、東莒這三鄉三大島，但單單這三個地方的美與特別，就已經足以讓我們永世難忘，當然期待未來能再有機會踏遍屬於這馬祖列島的【四鄉五島】，將四鄉五島的美深深的刻畫在我們的記憶當中。

這次我們前往了南竿、北竿、東莒，因此我們要將屬於我們記憶中馬祖的美與文化特色，透過我們的鏡頭和介紹，分享給一樣喜歡旅遊探索美好旅遊的所有旅人們。因此我們將透過每個鄉鎮利用分門別類方式來和大家分享，屬於 來趣.THAI北 我們這次馬祖之行的美好時刻。

【馬祖境天后宮】

馬祖境天后宮是馬祖地區香火最鼎盛也最氣派的廟宇，又稱為馬港天后宮，柱頭使用四千多塊斗形木塊，根據文獻資料在清朝嘉慶年間就已經興建，大約每20年修繕一次，現今廟宇為2002年新建，為宮殿式建築，氣宇恢弘、整體莊嚴，結合兩岸三地工匠共同完成，龍柱石刻、浮雕門神等裝飾手法華麗而講究，天后宮中供桌前方的石棺，相傳便是媽祖娘娘聖體奉安的處所。每年媽祖農曆生日時，都會舉辦盛大的慶祝及繞境活動，當晚燈火通明，鞭炮聲不絕於耳，廟會氣氛濃厚，是當地一大盛事。2009年3月，馬祖籍畫家及登山家李小石，帶著媽祖金身爬上喜馬拉雅山，讓祂成為第一尊登上聖母峰的神明，該尊金身現在正供奉在馬祖境天后宮，供信眾參拜。

【媽祖巨神像】

而在馬祖境天后宮的右側山上有一座媽祖巨神像，落成於2009年10月，從提案到正式落成花了10年以上的時間，代表著馬祖人民對於媽祖信仰的虔誠，本處也特別規劃「媽祖宗教文化園區」，從馬港境天后宮沿著祈福步道往巨神像前行，沿途石雕故事訴說媽祖昇天成聖的緣由，觀景平台則朝向媽祖故鄉的方向瞭望海景，祈願四海平安。

【北海坑道】

1968年，為戰略需要而開始的「北海計畫」在馬祖地區開鑿了不少「地下碼頭」，專供游擊戰艇停泊使用，如今在軍方釋出之後，成為馬祖地區特殊的「戰地景觀」，若無造訪北海坑道，便如同沒來過馬祖。北海坑道位處鐵板海岸線，為一深入山腹，貫穿岩壁，呈「井」字形交錯的水道，水道高18公尺，寬10公尺，長640公尺，漲潮時水位達8公尺，退潮時為4公尺，步道全長700公尺，走完一圈約需30分鐘，但要配合潮汐的漲退，在退潮時才能進入。 這座可供百餘艘登陸小艇使用的地底坑道，當年被視為高難度的工程，共出動2個師、3個步兵營、1個工兵營以及1個傾卸車連混合編為3組，不分晝夜輪流施工，歷經820個工作天才完成。當時由於施工設備簡陋，除了用炸藥爆破外，全靠人力一鑿一斧挖掘花崗岩壁而成，不少官兵因而犧牲，工程之艱鉅、氣勢之壯闊，堪稱鬼斧神工之作。在過去戰雲密佈的年代，北海坑道曾經試圖要扮演著地下碼頭的運補功能；今日當人們坐著搖櫓划進深邃的坑道中，一幕幕雄偉壯闊的岩壁、幽暗浮動的倒影，都讓遊客不自覺地發出陣陣讚嘆。

【馬祖金板境天后宮】

擁有百年歷史的金板境天后宮相傳於清代嘉慶年間大海盜蔡牽為求神明庇佑所建、同治年間居民加以修護，後又於1919、1949、1979、1984年共歷經4次修繕，又被稱為「鐵板天后宮」。古色古香的廟宇建築，保有閩東封火山牆的雕梁畫棟，內部以福州杉為材，採穿斗式構架，柱、樑、檁、枋、望板、斗栱、柱礎等構件清晰可見，頂上屬於出檐式建築工法，正門原為板牆立面，後為保護木構架避免長期風化毀損，改設為磚造牆身。 廟內供奉天上聖母、威武陳將軍、華光大帝、臨水夫人、福德正神等眾神，神像與神龕雕工古樸細膩，而這座天后宮最有名的地方，在於其主祀神媽祖的塑像仍保留清秀的神韻，是極具特色的「少女媽祖」像，邊側二處神龕也以少見的「廟中廟」形式呈現，散發簡樸典雅的氣息，雖不大，卻擁有無敵海景，景觀非常優美。

【南竿-龍貓隧道】秘境

很多人都知道來馬祖都要去北竿的「尼姑山」看看傳說中的馬祖龍貓隧道，但其實在南竿也有一個秘境的「龍貓隧道」。它位於一處濃密的樹林在頭頂交錯成蔭，構成一圈特殊的天然隧道。入口處高、出口處低，落差高高低低，中間是高低不一的階梯，出口的風景隱約帶來了一點神秘感，走出隧道後，迎面而來的是令人心曠神怡的無邊際海景，雖然龍貓中的隧道不在海邊，但這裡的確有幾分神似「龍貓」中的神秘森林隧道，令人嚮往。

【津沙聚落】

津沙位於雲台山下，南竿島西南方突出處的灣澳，是南竿最接近大陸第一大漁村聚落，因早先擁有如金砂般細緻的沙灘，故名金沙，後寫作津沙，是賞夕陽、踏沙灘的好去處。歷經百年風華，如今的津沙，雖然蕭瑟滄桑，被遺留下來的馬祖建築，卻仍保留古樸的美感。聚落內分成澳中、東邊山、西邊山、溪底等4個區域。清末起，連江、長樂、琅岐島等地居民陸續移入，是馬祖最多原籍大陸連江縣移民的村莊。早年漁產興盛，居民除海上捕撈外，也兼營釀酒、藥鋪、商號、煙館等行業，曾是南竿第2大村；當時村內曾設有私塾，因而文風興盛。抗戰時期，日軍為控制閩江口航道進出，有一班兵力據守在西邊山的「雁廬」；而後隨著兩岸對峙，鄰近漁場又遭逢破壞，於是居民紛紛外遷。今日的津沙聚落在縣政府與社區發展協會的奔走下，頹圮舊屋重現生機，蛻變成老酒館、民宿，連海邊的防空洞也改裝成廁所，並給予「碉堡便利屋」的新稱。聚落內的百年老榕樹，也是不可錯過的景緻。西邊山石階上精彩的古厝群，以及村內閒置空間的再生與活化，讓津沙成為了馬祖的魅力小鎮。

【全國最靠北星巴克】

馬祖Starbucks位於南竿福澳港旁，最顯著的一座船型建築物，以穿透式空間設計，面對福澳港與濱海大道的景色，讓進入門市的顧客享受整體視覺環繞的海港風情。店裡裝潢發想自馬祖的風土特色，將馬祖特有奇景的「藍眼淚」融入門市設計，結合在地素材「閩東式石屋建築」、「傳統日曬編織竹篩」等，點點細節都訴說著馬祖的故事，並於馬祖門市特別設置星巴克社區大使服務，深入連結社區，傳遞在地的情感與歷史記憶，期望來到馬祖門市的顧客，都能透過一杯咖啡的時光體驗此島嶼的魅力。

【林義和酒莊DIY做老酒】

馬祖緊鄰中國，當地的釀造酒工藝自然是由中國福建省福州傳來，家家皆能使用紅麴、糯米、水來自釀老酒，各有風味。在馬祖列島的傳統生活中，老酒除了當作年節時敬神用的酒品之外，漁民們在冬日清晨出海前無不喝一壺溫熱的老酒以抗寒氣，而女性坐月子期間也會食用各種老酒製成的餐點來促進體內代謝、滋補養身。但「製作老酒」從買材料、進行糯米處理的前置作業、準備相關器具畢竟麻煩，若是在紅麴與糯米的處理有差錯、很容易釀造失敗的。所以到馬祖千萬不要錯過，到「林義和工坊」體驗老酒自釀唷！

【八八坑道】

相傳八八坑道原為居民躲避海盜的藏身山洞，在軍方進駐馬祖後，加以鑿高、挖深與強固，闢為戰車坑道，全長273公尺(包含副坑道長度)，可容納一個步兵團的兵力，正向出口可迎擊海上入侵的敵軍，後方出口可通往過去的南竿軍用機場；於1974年完工，施工期歷時約10年，由於落成之日適逢蔣公88歲誕辰，因此命名為「八八坑道」。戰地政務解除後，馬祖酒廠即利用此坑道窖藏美酒，所出品的高粱酒便以「八八坑道」為名，不僅成為馬祖酒的一大特色，也打響了馬祖酒的知名度；目前主通道為罈裝老酒存放區，次通道為高粱酒系酒槽區，老酒儲存區放置的陳年老酒因停產之故，現存均為十五年以上，存量賣完即停，更顯其珍貴，坑道內酒香四溢，置身其中不禁令人微醺。

【枕戈待旦公園】

南竿福山照壁上的「枕戈待旦」，是馬祖戰地精神的代表。枕戈待旦為一樓高五層的建築物，位於福山公園山頭上，氣勢雄偉，已成為馬祖最顯目的海上地標，遊客乘船進入福澳港口前遠遠地即可見到佇立山坡上「枕戈待旦」四個大字，為蔣中正總統於民國47年（西元1958年）蒞臨馬袓巡視防務時，為嘉勉地區軍民不忘復國之志而親筆所題，經銘刻碑石，與金門太武山上的「毋忘在莒」同享盛名。

【12據點 刺鳥咖啡】

馬祖有90幾個視野極佳的軍事據點，近年因兵員精簡政策所以騰出許多空間。2015年初連江縣政府前文化局長曹以雄先生，為了活化這些閒置空間，便開始整理12據點，並將之開設為「刺鳥咖啡書店」。這間獨立書店在陽剛的軍事迷彩外表下，收藏了古今中外的大量文學著作，肅殺氣息已被濃厚的文學氛圍給沖淡許多。另外，書店下方還隱藏著小型坑道，通向放置機砲的房間。如今房內擺上了一席桌椅，面對寬廣的藍色海洋公路，點杯飲料便可坐在這裡欣賞往來的船。

【介壽獅子市場】

南竿是馬祖列島中面積最大的行政區域，也是人口聚居最多的區域，想要了解當地人吃什麼，親自來傳統市場便知道。介壽村的介壽獅子市場，是南竿唯一的傳統市場，一樓販賣生鮮蔬菜攤位，二樓是傳統小吃攤位，許多來南竿旅遊的朋友，會選擇一早來介壽獅子市場來吃早餐。「介壽獅子市場」的美食還不少，不過想吃要早起，不然很多美食都會賣光光喔，然後市場營業時間也只到早上十點而已，這回我們幸運的品嚐到【阿妹鼎邊糊】、【寶利軒繼光餅】、【陳阿伯蔥油餅】【Z.O coffee馬祖小柒咖啡】等，都是市場內的人氣美食，據說晚來都是吃不到的唷。

【黑熊＆喵の店】隱藏版無菜單海鮮料理

在南竿仁愛村的鐵板天后宮旁的碧園～黑熊＆喵の店～，是馬祖第一間做出海鮮痛風鍋的餐廳，將多種當季新鮮的漁貨放在一起料理，看起來澎湃又吸睛。「黑熊創意料理」的主廚熊爸在餐飲業已經有超過20年經驗了，早期在台灣的大飯店上班，後來回到了馬祖，最擅長用當天食材做無菜單料理，想要品嘗他的拿手好菜一定要事先預約，因為每天採購的食材不同，數量也不一定，有多少賣多少，是來馬祖絕對不能錯過的海鮮餐廳。

【沐光民宿】

津沙聚落的「沐光 B&B」，緊鄰著津沙沙灘的制高點，白天能夠徜徉在遠離塵囂的清爽空氣中，而夜晚則可擁抱藍光點點入眠！民宿設有3人溫馨獨棟館及家庭獨棟館，而二館也備有2～4人的標準、海景套房和4人背包房，房客可依人數需求選擇；另外，因響應環保，民宿並無提供一次性備品、無小包裝沐浴劑 。民宿位在津沙聚落，即島嶼西南側，景色優美，非常寧靜，不僅一開窗就能看到津沙沙灘，清晨還能望著海景，傍晚則是能庭院觀賞落日，非常愜意。

【日光春和】

DAY SPRING指日出早晨的意思，同時有春日的意象。一日之中的早晨如同一年之中的初春，皆是萬物復甦的時刻。日光春和亦是一個意識啟發、萌芽的場所，促使了生活意識的產生，也帶走旅人生活的疲憊，為新的一日再次蓄滿前進的力量。DAYSPRING.日光春和，前身為日光海岸，成立於2001年7月，是馬祖最早的民宿之一，據老闆透露，為了創造美好的生活典範，這裡花了將近1年的時間對全館進行重新設計與整修，在2019年4月日光春和重新開幕，期望帶給前來馬祖的旅人們難忘的美好回憶。

【大埔聚落】

到東莒絕不能錯過大埔聚落，外形方正的民居像一顆顆印章蓋在斜坡上。同樣是閩東聚落，相較於北竿芹璧的過度開發，東莒的大浦聚落就像是塊璞玉般默默敘述著當地的自然與人文。位於島境之南的大埔聚落原名「大浦」，在福州話是小港灣的意思。大埔澳口開口在南，是一天然漁港，早年東莒附近海域盛產黃魚、鯧魚與帶魚，大埔是島上僅次於福正的第二大漁村。聚落南端有個峽灣岬角，聚落裡數十戶方正的閩東建築，成梯形矗立在崖邊，聚落下方的大埔港開口向南，聚落區朝向的「對面山」（又稱「樓仔頂」）正好可阻擋冬季北風的入侵，故島上居民依季風變化採取合宜的漁作澳口，因此有「夏福正，冬大埔」的居住慣例與習性。現在的大埔聚落在藝術家的進駐之下又發展出新風貌。看著褪去繁華過往榮景的古樸石屋，在閃耀陽光的照射下依舊顯得金黃亮眼傳統與現代藝術的結合，很值得一訪。

【福正聚落】

福正聚落，樸素景色令人印象深刻，在東莒當地有句俗諺：「夏福正，冬大浦」，由於大浦村位於南端，冬季時恰可抵禦東北風，而夏日吹西南風，東莒島北端的福正村最適人居，讓早期的東莒島民，就如同諺語所說，隨季節往返兩村港澳捕魚。福正聚落曾經是東莒最繁華的村落，在漁獲量遞減，隨著居民移居和駐軍減少後，往日的榮景不再，獨留一幢幢殘缺的石屋與後方東莒島燈塔相伴，還有仍默默守護村莊的白馬尊王廟；村落的閩東建築形式多為簡單的二落水、亂石砌，與芹壁相比，又是另一種氛圍，聚落內僅約十戶人家居住，寧靜純樸，別有一番風味。近年來，政府大力推動聚落保存，福正村從杳無人煙，逐漸恢復活絡，成為當地珍貴的文化遺產，人去樓空的景象或許引人惆悵，但它所散發的幽靜之美，卻是馬祖傳統聚落所獨具的人文氣息。

【神秘小海灣】

神祕小海灣位於福正聚落通往大浦聚落途中的澳口，是最近幾年才被命名的新景點，一望無際的遼闊大海，讓人心胸變得無限寬廣。從某個角度望去，海灣海蝕柱與海蝕溝充滿著想像的空間，因此民間流傳了呂洞賓與何仙姑在此得道成仙的浪漫故事，故又名「呂何崖」；平台右下方，有一平衡岩，傳說是玉帝的玉璽，為了鎮住呂何二仙所擺放，往平台右方遠眺山稜線，又酷似一隻石獅看守玉璽，石獅下方海平面上有一尖銳之海蝕柱，漲潮時像一隻鯊魚，退潮時又像一隻犀牛與石獅緊緊相伴。

【47號哨觀景台-犀牛嶼】

犀牛嶼是位於東莒福正村西北邊的一處陸連島，因為形狀近似犀牛而得名，從47據點望去，便可看到它的犀牛鼻與犀牛背。 「摩西分海」景象，其實就是像犀牛嶼這樣的陸連島才有的特殊地質景觀。在海水的潮汐作用下，漲潮時看犀牛嶼，是座與東莒島隔海相望的獨立島嶼；退潮期間，海水逐漸退去，與東莒島相連的路面逐漸顯露出來，乍看之下，海水似乎被神奇的力量分隔開來。犀牛嶼的特別之處，還有其多樣化的海岸地形。台灣的海邊有沙灘、泥灘、礫石灘與岩岸四種地形，而犀牛嶼單單一個地方，就 集結了這四種不同地質，可說找遍全台、甚至全世界，都很難找到有一個景點能同時擁有這麼多元的海岸地形。 另外，因為莒光位在福建省閩江口外，正好是海水與淡水的交界處，因而蘊育出種類數量豐富的貝類及海鮮，位在東莒的犀牛嶼就是當地非常有名的潮間帶，盛產花蛤、佛手、蠑螺、觀音螺、笠螺、海 鋼盔、海膽、紫菜等海鮮貝類，又被稱為「馬祖人的冰箱」，當地人時常於退潮時前來撿拾貝類，做為當日餐桌上的佳餚。

【大砲連】

東莒的「東犬燈塔」是具有戰略意義的制高點，也是夜晚引導船隻方向的重要建築，所以在燈塔旁邊有一個專門戍守的軍事據點叫「大砲連」，但這也已是塵封往事了。隨著時局變遷，如今大砲連已人去樓空，只留下蜿蜒於峭壁上的圍牆與深潛岩石中的通道，在夕陽西下拜訪，有些蒼涼之感。近年因開放觀光的緣故，大砲連週遭有砲彈模型排列出的整齊走道，還有延伸向海邊懸崖的平整路面。慢慢往內走，還真的可以看到迷彩掩體，裡面放著一座面向外海的榴彈砲，此景彷彿還能看到官兵防衛南竿到莒光這條水路的英姿。最後到了懸崖邊，巨大的奇石由海面竄出，海浪不斷沖刷而來發出巨大聲響，似乎把人拉進了一個扭曲的時空，裡面只有海聲與風聲。

【國利豆腐店】

在東莒吃的地方只有在「大坪村」才能找到，因此我們這次在東莒島上所有吃的都是在這個村莊內發掘的，像是當地人大推的「國利豆腐店」的豆漿豆花，配料很多，有著滿滿的綠豆及花生，豆花嚐起來非常柔軟，一抿就可以化開濃濃的黃豆氣息挺讓人非常喜愛，重點是糖水可以選擇用豆漿代替，新鮮磨製的豆漿不會太甜膩，搭配上豆花和配料，超級滿足。

【小雯仙草奶凍】

這間「小雯仙草奶凍 Drink bar」，據說是一間來東莒不可錯過的手搖飲料店，小雯仙草奶凍 Drink bar 曾被各大媒報導推薦，爆紅的原因完全是因為店內的莒光之花-小雯，她是最後一屆的軍中情人，自此之後「小雯仙草奶凍」，號稱是莒光阿兵哥的最愛，這裡的仙草奶凍是用牛奶加入仙草凍，冰冰涼涼的牛奶喝得到濃郁仙草味，喝起來清涼沁爽香味十足。

【御膳坊】

由於我們要在島上過一晚，因此晚餐我們詢問了一下民宿老闆，民宿老闆推薦我們「御膳坊餐廳」，它是一間在地美食餐廳無菜單料理餐廳，只要訂餐時候跟老闆說好人數以及每個人的預算，老闆就會幫客人搭配好每天的各種限定食材。話說，當天的晚餐我們真的吃的超飽的，老闆娘幫我們準備了很多符合當地特色的料理，有老酒炒魚麵、清燙苦螺、手工福州丸湯、炸紅糟鰻，都是在台灣比較少見的馬祖在地美味特色料理。

【故鄉民宿午餐】

故鄉民宿餐廳除了提供住宿之外還有提到餐點，餐點以「馬祖在地風味餐」為主，據故鄉老板娘小蘭姐的說詞，因為他有個嘴刁的老公，自從結婚之後，每餐如果弄的不合老公的胃口，會被翻白眼，幾次望著老公才叭一口飯後，就站起來離家去外面覓食，就想起家中長輩說過，要抓住男人的心，就要顧好他的胃，因此才造就出她這樣的手藝。現在的小蘭，就算是一次要弄出40~50人份的料理，對她而言已經是小事一樁。

像這桌就是當季的馬祖在地風味料理，有 「清燙蠑螺苦螺」、馬祖必吃的「黃魚一夜乾」、以及看都沒看過的「炒佛手」、還有現抓現燙的「活章魚」……..更有東莒特產「洛神花蜜餞」來當飯後甜點，整個就是道地又對味。東莒這邊都屬於無菜單料理的方式，只要跟老闆說好人數預算，就可以帶給你豐富又在地的一餐「馬祖風味餐」唷。

【故鄉民宿】

故鄉民宿位在大坪村入村口，外觀造型仿閩東建築的故鄉民宿，是東莒首家合法申請建照而後對外營業的民宿，而且房間數眾多，更有需多獨家的道地行程玩法帶住客一同體驗。

【找茶民宿】

「找茶」民宿的起源是一間飲料店，自 1995年起營業 經歷了東莒島上的各種轉變，賣翻天的珍珠奶茶、人氣仙草奶凍的竄起，一路從從路旁復古塗鴉小屋、擁有鮮艷亮黃的搶眼當地特色建築，直到現在、「找茶」改建成了一棟擁有無敵景觀以及島上唯二電梯的高樓複合式經營模式的民宿和茶飲店，這次我們二人入住的是「海景陽台夕陽三人房 」據說是這裡住宿率、CP值最高的房型，老闆娘跟我們說這間房擁有絕佳視野，夕陽、海景、大坪村一覽無遺 毫無保留，無論是慵懶的窩在床上或是倚靠在窗邊沙發上都能彷彿被整座小島環抱著，完全令人不想回家。

【芹壁聚落】

芹壁村位於馬祖北竿島的北方，村名由來有好幾種說法。有一說是處於芹山與壁山之間而得名；另有一說，是芹壁澳口有一塊突起的岩石，狀似烏龜，居民稱為「芹仔」，從海面上望之，芹壁村就像位於芹仔的後壁，就叫芹壁村。古宅群順著山勢成梯形羅列，櫛比鱗次，各戶間互不影響展望空間，房屋建材多以花崗岩等火成岩為主。由於石材質地粗糙且富青白、黃褐、磚紅等色澤，相間堆砌成的美麗石板屋，頗能與環境相融合；雕工考究的屋頂、用來排水的「鯽魚嘴」及用以鎮宅避邪的石獅等，皆為閩北建築古樸的代表傑作。 靠著捕蝦、曬蝦皮繁華的芹壁村，隨著時空的變遷而沒落，經過整修後，於民國90年（西元2001年）風華再現。芹壁村獨立雄踞在海岸邊，離北竿市區有段距離。走在芹壁村，你會驚豔於它的美，尤其在黃昏時，欣賞海景、聽濤聲，並欣賞一幢幢的石屋，非常浪漫。

芹壁村內更有不能錯過的號稱全馬祖最好吃的芹沃咖啡烘焙館的披薩，以及要有無敵好運才能吃到的鏡沃小吃部老酒麵線，都是屬於來芹壁不能錯過必吃的美食。芹沃咖啡烘焙館 (Qinwo Bakery)，位於馬祖北竿芹壁境天后宮下方，很驚訝芹壁石頭屋群中也有西式麵包烘焙坊，餐點更以披薩 (Pizza) 為特色。店內的暖色系裝潢讓人很放鬆，天氣好時可以坐室外座椅，眺望龜島海景配美食，最能享受馬祖特有的緩慢氛圍。老酒豬肉蛋披薩，傳統的披薩配料中，加入了老酒、紅糟等馬祖飲食元素，口味上讓人十分驚豔。而馬祖特產『老酒麵線』，可說是在馬祖到處都能吃的到的在地料理，您可能會問到底哪家老酒麵線好吃呢？其實每一家老酒麵線口味都有自己的特色，有些酒味很重，有些紅糟味偏酸，可說是各有千秋，但北竿芹壁村鏡沃小吃部的老酒麵線可說是北竿最有名最有特色的老酒麵線。

【梅花公主號-搭船看日出】

這次我們行程中最特別的莫過於「包船出海追日出」這個行程了，凌晨四點，天色還是昏暗之際，我們一行人便驅車前往了北竿的白沙港碼頭出發，因為我們要出海追日出，導遊小馬說這次要帶我們前往馬祖日出最漂亮的三連嶼看日出。馬祖的三連嶼距北竿2.5海浬，因三座島礁緊臨而命名，各島礁之外形、色彩均各具特色，或如獅身人面、或如巨獅回首；三連嶼的海蝕門，又堪稱地質景觀之一絕，因此在這漂亮的海蝕門中看見太陽慢慢升起，心中湧起了一絲絲的感動。

【大坵島上梅花鹿】

大坵島，位於北竿島北方，一座原來沒沒無聞的小島，卻因為一群意外的嬌客－梅花鹿，成了近十年來馬祖最熱門的觀光景點之一。號稱媲美日本奈良的「大坵生態樂園」，遊客一登上大坵碼頭，立刻被一群可愛可親的梅花鹿包圍，牠們熟練地等待遊客餵食，而許多遊客也就在碼頭周邊渡過大坵半日登島行程。環繞大坵環島的的步道走上一圈，你會發現這裡有著過往生活的痕跡，也有戰地時期獨特的備戰生態，甚至在遠遠的山頭上也有成群的梅花鹿以牠們自己的方式在島上生存下來。大坵，真的比你想像的大很多。

【魚之鄉魚麵行】

馬祖海洋生態資源豐富，其中魚類有相當高的經濟價值，位於馬祖北竿塘岐村的魚之鄉魚麵，是當地有名的特色小吃，販售使用海魚製成的魚製品，完全手工，不添加任何防腐劑，這裡的招牌是「綜合魚麵」，除了魚麵裡面加了魚丸、魚餃還有也是手工製作的福州丸，長時間熬煮的湯頭，配上紫菜、蔥花、蝦米，魚麵吃起來Ｑ彈有勁，像是在吃條狀的魚丸，丸子類有濃濃的鮮魚味 ，口感紮實，湯頭喝起來非常清爽海味十足，用料非常豐富，點上一碗，大大滿足。

【家適咖啡民宿】

有台灣「地中海」之稱的馬祖北竿鄉芹壁村的村口，直行右轉，穿過如九份老街般的蜿蜒階梯，就可以看到家適咖啡.民宿，採用中古歐洲鄉村風格設計的複合式民宿咖啡廳。家適咖啡民宿一共有多間四人雅房、六間三人套房、多間兩人房，每一個房型都有不同的風格，空間非常整潔，多數房型採用歐式裝潢，雖然沒有太過多的設計但該有的東西全都有，牆上有衣架，還有小冰箱，還有一個採光非常十足的對外窗，面海房的景觀更是十分怡人，是非常棒的住宿空間。住宿費用包含早餐提供，免費機場、碼頭來回接送。

這五天四夜由【Airbnb】與【Airbnb Experiences】 所精心安排的「超經典馬祖在地之旅」，實在是超充實又滿足，著實令我們終身難忘，而且讓我們了解到原來一樣是在台灣，但在離島『馬祖』卻有不同於本島的文化風俗和飲食習慣。全國22縣市中「唯一」以福州語做為母語的縣市【馬祖】，光這個特別的點，就讓人感覺到前往馬祖旅遊，就像是「出國」一樣的有趣了，你是否還在猶豫馬祖值不值得、好不好玩，偷偷跟你們說，當我們來到馬祖的時候才發現「相見恨晚」啊，只能說沒玩過馬祖，保證你一定會後悔，所以趕快跟著 來趣.THAI北 我們的腳步一起來馬祖卡蹓趣吧。